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★ 傳統口味,手工製造
★ 真空按摩桶均勻入味
★ 採用雞胸皮、雞腿肉,鮮嫩多汁
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想吃美食不用排隊,簡單料理之後便能享用美食,外酥內嫩的口感,搭配啤酒大大加分!👍
產品特色
★ 傳統口味,純手工製造
★ 採用雞胸皮、雞腿肉,以真空按摩桶使味道均勻,鮮嫩多汁、口感Q彈
★ 通過 I.Q.F(螺旋式急速冷凍) 零下 -45 度急速冷凍,使生菌數下降,保持原汁原味,安全衛生
料理建議
【氣炸】
1.氣炸鍋溫度先預熱200度
2. 將退冰後的爆漿雞肉捲,設定200度約 15 分鐘後稍微翻轉再設定10分鐘直到中心熟,表皮呈焦黃酥脆狀即可取出
【煎】
1. 準備不沾平底鍋,少許油
2. 將退冰後的爆漿雞肉捲,160℃~180℃的油溫中,開火以中小火慢煎
3. 滾動雞肉捲約 10~15 分鐘,表皮呈焦黃酥脆狀即可取出
【煎】
1. 將鋁箔紙亮面朝下,平舖於烤盤上
2. 將退冰後的爆漿雞肉捲,放置於鋁箔紙上
3. 以 200 度烤箱料理約 15 至 20 分鐘
【炸】
1. 將雞肉捲裹上地瓜粉
2. 入油鍋炸至金黃,即可完成
【滷】
1. 加入醬油、八角、薑,放入雞肉捲
2. 滷到入味即可完成
【燻】
1. 將雞腿捲燙熟
2. 鍋子放入茶葉、糖
3. 將雞腿捲煙燻至上色、入味