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✔ 嚴選台灣優質長糯米,口感香又Q
✔ 傳統古法炊蒸,是招牌必吃好料理
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40年知名老字號,彌月禮品指定首選,以油飯聞名。 綠起為1980年在臺北市西藏路和中華路以賣嘉義傳統小吃米糕和香菇肉羹的小吃攤,當時提出「呷七碗免錢」的口號,吸引相當多的消費者前來挑戰,開始打出名號。建立中央廚房,集中生產、統一管理,確保產品穩定、安全,秉持著樸實的手法,將嘉義的招牌糯米以小吃形式推廣到全台。
✔ 嚴選台灣優質長糯米,口感香又Q
✔ 傳統古法炊蒸,是招牌必吃好料理
嘉義美食-古早味油飯
傳統古法炊蒸,口感香Q不油膩
-台式經典・在地美味-
傳統古法炊蒸,嚴選本產長糯米、香菇、魷魚、金鉤蝦與豬肉,料多味美實在、口感香Q不油膩
食材嚴選-有好食材・就有好產品
嚴選本產長糯米、香菇、魷魚、金鉤蝦與豬肉,料多味美實在、口感香Q不油膩,讓人一吃就懷念的老味道!
本產長糯米-從源頭就為您的健康把關
「呷七碗」與米業最大品牌「三好米」合作,向彰化秀水優良農民長期訂購,保障農民固定收益,使其能夠在符合人性本質下耕耘農作物,產出優質CNS一等長糯米。
自行提煉豬油-合格電宰豬自行提煉豬油
「呷七碗」的豬油來自製健康、乾淨衛生的優質豬油,所有的豬肉原料來源都是使用合格電宰豬製成,寧願花時間、多花點工、不計成本。
不管是油品還是食材上的挑選,所有油飯、米糕、粽子的材料,皆採用最乾淨、衛生的方式處理。"