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享受頂級大隻天使紅蝦
肉質厚實鮮美Q嫩彈牙
急速冷凍新鮮直送台灣
全店,全館滿399免運,未滿單筆運費為200元
商品存貨不足,未能加入購物車
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天使紅蝦的等級L1、L2…
是按蝦的個體重量分類
數字越小,代表紅蝦個體越大
L1級,約10-20隻/公斤
L2級,約20-30隻/公斤
我們的天使紅蝦是【一盒2公斤】哦!
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超大隻天使紅蝦 L1最大規格
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來自阿根廷南大西洋深海水域
只能靠漁船野生補撈,無法人工養殖
該海域還必須純淨無污染,水溫低
捕撈上船後,立即快速船凍
紅蝦直接在船上進行加工
對船隻設備要求很高的哦
才能達到生食級的標準!
小編以前不喜歡吃天使紅蝦
最主要是因為都是吃煮熟過的
吃起來都粉粉口感有夠差
原來是小編以前吃的等級不夠好啦
由於天使紅蝦是深海水域的蝦種
運動量比較低,口感自然比較軟些
處理方式不好,會大大的影響口感
所以會覺得天使紅蝦不好吃
其實是因為處理與料理的方式錯了!
我們的阿根廷天使紅蝦
是L1最大規格的紅蝦
吃起來真的口感差很多,不會有粉粉的感覺
肉甜非常有彈性,真的超讚!
🥘食用方法
如何解凍?
解凍時間越短越好,使用密封袋或真空袋隔水解凍
10-15℃的自來水「流水」解凍尤佳
注意事項:
非真空包裝的海鮮,盡量不要放在「靜置」的水中浸泡解凍
切勿使用溫水解凍!會影響海鮮的口感!
1.商品品名:L1阿根廷天使紅蝦