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★ 主廚特製工法,皮脆肉嫩!
★ 2018蘋果日報年菜自選類冠軍
★ 2019兩岸十大名菜
★ 特別選派集團主廚到維也納學藝,後融合台灣人口味後研發而成,是一道相當費工費時的手作功夫菜,現在在家就能簡單加熱享用~
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凱撒冠軍美食系列
凱撒飯店連鎖嚴選台灣在地及全球優質食材,融合台式及世界各國美饌料理,屢獲國內外多項評比冠軍殊榮肯定。
凱撒商城獨家推出「凱撒飯店連鎖冠軍美食系列 」,精選饕客必點佳餚,透過冷凍熟食研發,讓冠軍美味在家就能享用,五星主廚自己當。
特選台灣黑豬的前腿肉,用義式香料醃製,蒸熟後放入烤爐,再用不同溫度分段烘烤,接著以油淋方式,反覆澆淋在豬腳表面,為一道費時費工的創新菜典範。表皮酥脆、膠質Q彈不油膩,肉質鮮嫩且帶有迷人香料氣味,附贈特製醬料及德式酸菜,可搭配品嚐更添美味,為飯店內最聞名遐邇、口耳相傳的招牌名菜。
● 推薦加熱方式
氣炸鍋:
豬腳完全解凍後,以180度炸10分鐘,小心打開氣炸鍋後將豬腳翻面,再以180度加熱10分鐘,待表皮呈現酥脆即可上桌享用
烤箱:
豬腳完全解凍後,烤箱以200度預熱10分鐘,先將表皮部分朝向下方,溫度設定200度烘烤10分鐘,小心打開烤箱後,翻面將表皮面朝上,再以200度加熱10分鐘,待表皮呈現酥脆即可上桌
※溫馨提醒※
請依據烹調份量及料理設備功率調整加熱時間
配送方式:
【宅配】低溫宅配因材積限制,單筆限購上限7組,超過請分開下單,謝謝您。
1. 商品品名:【凱撒美食】超人氣超巨霸冠軍德國脆皮豬腳 2入組 (附德式酸菜、蜂蜜芥末醬)