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跟翼板牛排、嫩肩牛排同樣在牛肩胛部位的板腱牛排,位於牛肩胛內側的板腱牛排,
一頭牛僅能取出少量大約兩公斤的板腱,板腱牛排的特色是中間有一根透明的嫩筋所有牛肉部為裡面獨有的,不同於嚼不動的白筋,煎烤過後的筋,吃起來,「脆彈」,非常Q彈,板腱牛排也是眾多燒烤店愛用的牛排之一,不管是要切成肉片
或是厚切牛排都相當受歡迎。適合以煎、烤的方式料理。
適合熟度:5-7分熟
1.商品品名:【好想你生鮮】美國Choice嫩肩雪花板腱牛排組合
2.商品組合/規格:1份
3.淨重、容量.(含液商品需標註固形物):1kg
4.內容物成分(全展開)成分有豬及牛的需於背後標註產地:牛肉
5.原產地(國):美國
6.製造廠商或國內負責廠商名稱:宏騰食品商行
7.製造廠商或國內負責廠商地址:新北市永和區環河東路三段176號
8.製造廠商或國內負責廠商電話:02-89210523
9.保存期限:以消費者收受日算起,至少距有效日期前180日以上:實際日期請依商品包裝標示為準
10.食品業者登錄字號:F-185436096-00000-4
11.投保產品責任險字號:南山產物0960-2236012086-00
12.過敏原:無
配送事項:本島全配,外島配送需滿額3500元以上(不含雞肉商品)
出貨地:新北市永和區