【一夫水產】海水養殖草蝦仁(中)(21-25顆)150g/包(3包)

商品特色

兩台斤的草蝦 靠熟練的師傅細心手剝 只能產出快一斤的蝦仁
但我們因為新鮮 因為在地處理 不添加任何化學藥劑 請放心購買吧！

【純淨飼養  養殖職人】

一夫水產生技有限公司位於臺南學甲區，通過產銷履歷驗證，第三方檢驗合格，貫徹專業養殖技術的水產職人角色，並以藍寶石草蝦、白蝦、龍虎石斑魚及黃金鯧為其重要水產項目。

藍寶石草蝦（Tiger Shrimp），使用海洋生態溫室循環水，維持海水鹽度3.5度，養成獨特透藍色澤、全台唯一的藍寶石草蝦，草蝦肉質媲美龍蝦，單隻體型可成長至100g，全程無使用化學藥劑、抗生素，品質更可達生食級。藍寶石草蝦仁為100%純手工去殼，清洗後秤重急速凍結，扁平式小包裝設計方便取用及保存，完全無添加化學藥劑，免去腸泥，吃得到百分百的心安。

【專業技術   科學為本】

《一夫水產》為造就每尾藍寶石草蝦晶瑩的透藍色澤、白蝦的鮮脆、龍虎斑的甜美、黃金鯧的細嫩，養殖場區從用水、種苗到飼方都有選控。養殖用水經專業的物理性過濾、生物性過濾、消毒除菌等流程，才會放心給魚蝦使用；種苗嚴選無特定病原的種苗，經隔離區消毒檢疫數週後，再移至正式養成池，確保場內對生物安全的防治；飼方選控選用優質大廠的飼料配方，搭配循環水系統中的魚藻共生，為魚蝦提供最完整的營養源。對養殖環境的嚴格要求，可全年計畫性生產，將國產優質水產品推廣到每一個喜歡海鮮的家庭。

 

四項品質保證

1.通過ISO22000食品安全管理系統認證 

2.通過HACCP食品安全衛生管理認證 

3.通過SGS食品實驗室檢測 

4.保證不添加任何抗生素及動物用藥

 

【青農回流  一夫當關】   

徐嘉隆於中山大學海生所碩士班進修，畢業後投入全室內養殖場的轉型，從親自設計整地填土、建設海洋生態陸地溫室、繪製循環水系統場區管線，2015年在學甲建設完成，創立品牌《一夫水產》，正式擴展水產室內養殖事業。

以「一夫當關」的信念，賣自己從頭到尾、親手養出來的魚蝦。「科學為本，師法自然」，跳脫傳統養殖的思維，24小時陪伴式專池專養，科學量化管理，堅持不使用藥物養殖。「生產溯源，食在安心」，串聯產地與百貨、超市、餐廳，落實自產自銷，傳遞新鮮原味的美好給每一位消費者。2017年獲選農委會百大青農、2018年獲選農委會產銷履歷達人、2020年獲得漁業署海宴水產精品獎、創新獎，用「生物安全、環境永續」的品牌養殖理念，重新與人、土地、海洋建立美味關係與信念，回歸簡單的自然本質。

1.商品名稱(成分) : 海水養殖草蝦仁(中)

2. 商品規格 : 150g/包(約21-25顆)

3. 商品來源：

*原產地(國)：台灣

*廠商名稱：一夫水產生技有限公司

*廠商地址：台南市學甲區三慶里紅茄113-50號

*廠商電話：06-7810683

4. 使用方法：加熱後食用

5. 注意事項：

* 使用後若有不適，請即刻停止使用，並請教醫生。

* 因電腦螢幕設定及個人觀感之差異，本賣場之商品圖片僅供參考，以收到實際商品為準，請見諒。

*食品業者登錄字號：D-124916524-00000-4

*投保產品責任險字號：富邦產險0514字第20AML000287號

6. 保存方法：請置於冷凍-18°C保存，以避免變質。

7. 製造日期/保存期限：18個月。(有效日期請請詳見實物商品外標示，若無日，以當月最後一日計)

購買注意事項

解凍方式 不拆封流水解凍。

若整尾蝦帶殼煮，可以不退冰直接下滾水煮。（包裝內的水為RO過濾水）

注意事項 本產品含有甲殼類，不適合其過敏體質者食用。