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【江醫師魚舖子】水針清肉200g

【江醫師魚舖子】水針清肉200g

通過檢驗項目: 甲醛、重金屬、戴奧辛及多氯聯苯
2020年檢驗報告 (檢驗項目將依風險評估進行調整,實際測項請以產品檢驗報告為主)


NT$165
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商品描述

收到商品後,若沒有立即煮食,請務必將商品保存於冷凍庫中*
*圖片僅供調理參考,不含蔬菜及其配料



台灣所稱的「水針」,籠統來講是指頜嘴突出的鱵科魚類,鱵科的體型特別纖瘦細長,上下頜長如喙,嘴裡有細小利齒。 
牠們棲息在沿岸海域的表層,以浮游生物中的小魚和小型甲殼類生物為主食,每年4月~7月中旬是牠們的繁殖期,
具有綠色之骨頭是本科魚類之主要特徵之一。因此,其骨骼所呈現稍帶綠色為正常之現象。

此批為清肉有手工去刺,肉質細緻,腥味低,煎、蒸即可享受魚肉鮮美風味。





本商品為野生捕撈,受環境捕撈影響,商品尺寸及顏色有少許差異,屬正常現象。




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