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【澳洲Orgran】無麩質多用途麵粉(500g/盒)

【澳洲Orgran】無麩質多用途麵粉(500g/盒)

・可做蛋糕、布朗尼、餅乾
・無小麥|無奶|無酵母|無添加
・成分天然健康


NT$390
NT$300
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商品描述

無麩|無奶|無蛋|無麥|無酵母|素食|無色素|無防腐劑|無人工香料|無豆類|猶太潔食

〖迷迭香番茄橄欖麵包食譜〗

材料(1份):

  • Orgran無麩質多用途烘焙粉 450克
  • 酵母 10克
  • 糖 1茶匙
  • 鹽 1茶匙
  • 溫水 250毫升
  • 檸檬汁 1茶匙
  • 橄欖油 1大匙
  • 小番茄 10顆 切片
  • 黑橄欖 10顆 去籽切半
  • 迷迭香 5朵
  • 海鹽 1茶匙
  • 打蛋盆
  • 烤盤

作法:

  1. 把烘焙粉(留約40克塑形時使用)、酵母、糖、鹽混合,加入溫水及檸檬汁攪拌均勻。分次加入橄欖油後繼續搓揉麵團
  2. 把麵團放入抹油的打蛋盆,讓麵團發酵1小時
  3. 烤箱預熱至200度,烤盤抹油
  4. 手沾一些烘焙粉後把發酵的麵團塑形放上烤盤,再讓麵團發酵30分鐘
  5. 把小番茄、橄欖、迷迭香擺上麵團並撒上海鹽
  6. 放入烤箱烤30-45分鐘,聞到香氣並且麵團成金黃色就完成了!


〖多種籽麵包食譜〗

材料:

  • 橄欖油 適量
  • Orgran無麩質多用途烘焙粉 1杯
  • Orgran無麩質代蛋粉 18克 (加180ml水攪勻)
  • 葵花籽 1/2杯
  • 南瓜籽 1/4杯
  • 亞麻仁籽 2茶匙
  • 芝麻 2茶匙
  • 洋車前籽 1/4杯
  • 鹽 1茶匙
  • 泡打粉 2茶匙
  • 優格 1杯
  • 混合種籽 2茶匙

作法:

  1. 烤箱預熱至180度並將模具噴點酪梨油
  2. 把烘焙粉、蛋液、葵花籽、南瓜籽、亞麻仁籽、芝麻、洋車前籽、鹽和泡打粉混合
  3. 加入優格並揉成麵團,再放入模具中,上方撒入混合的種籽
  4. 放入烤箱烤45-50分鐘直到麵包成金黃色


〖來自澳洲的Orgran〗

為知名的澳洲食品公司,品牌創立的宗旨就是為了提供食物過敏者值得信賴的選擇。數十年來Orgran都在堅持不懈的努力,讓大眾認識無麩質、低過敏源的食品,並且持續耕耘,努力改良並讓產品更好。

Orgran系列產品中使用許多低過敏原成分,包含純米粉、蔬菜、藜麥、奇亞籽、蕎麥、小米和莧菜,所有產品及生產線皆不含、亦不生產:麩質、乳製品、雞蛋、小麥、酵母、堅果、大豆,也不含其他 14 種主要過敏原(堅果、雞蛋、甲殼類動物、軟體動物、魚、二氧化硫、大豆、芝麻、芥末、芹菜、酵母和羽扇豆等)。產品皆為猶太潔食且為素食友善(部分產品含有五辛)





產品責任險:0500字第21AML0001555號
食品業登錄字號:T-185106460-00000-7



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