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【鮮拾嚴選】箱購優惠 鄂霍次克海生食級帆立貝柱(M)(1kg/盒)(10盒/箱)

【鮮拾嚴選】箱購優惠 鄂霍次克海生食級帆立貝柱(M)(1kg/盒)(10盒/箱)

規格 : 每盒約26-30顆,共10盒
頂級可生食北海道產干貝,嘴刁的饕客們最愛。
鄂霍次克海域所孕育出的極頂級新鮮帆立貝柱,
生魚片的吃法更顯鮮甜美味。


NT$25,320
NT$17,500
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商品描述

*收到商品後,若沒有立即煮食,請務必將商品保存於冷凍庫中*
*圖片僅供調理參考,不含蔬菜及其配料

頂級可生食北海道產干貝,嘴刁的饕客們最愛。
鄂霍次克海域所孕育出的極頂級新鮮帆立貝柱,
生魚片的吃法更顯鮮甜美味。
➀原裝進口直接銷售➁商品有"安全確認"標籤 ➂可生食規格 



生食級帆立貝柱來自於鄂霍次克海的純淨海域,鎖定當季節令,進行新鮮原貝的採購因在寒冷環境下孕育出來的干貝,肉質特別鮮甜口感扎實Q彈。在鮮度保持的狀態下,技術熟練的進行手工剝殼作業,帆立貝在鮮活狀態進行剝殼加工,取下的生鮮貝柱立即進行凍結作業,30℃ 隧道式冷凍機環境下,進行快速凍結。

13分鐘短時間內即完成凍結狀態,快速通過冰晶生成溫度帶,減少冰晶產生,使得鮮度得以保存,風味更鮮甜。

每盒干貝都貼上日本漁業協會的安全認證標章,代表著干貝之新鮮度能夠達直接生吃的等級,品質有保障。



產地 : 日本北海道

規格 : 淨重1公斤(實重1030g以上)(約26-30顆)

本組合為原裝箱成箱出貨,每箱10盒

包冰率3%以下,淨重規格1公斤不含包冰重量

(包冰率:冷凍帆立貝柱外表所包覆的冰重比例,非解凍率)


產品責任險:富邦產險0515字第21AML0000143號
食品業者登錄字號:B-113061211-00000-4

野生捕撈受環境捕撈影響,商品尺寸及顏色有少許差異,屬正常現象。

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