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【美福食集】澳美頂級和牛火鍋片6入組 (背肩火鍋片3盒+沙朗火鍋片3盒) 300g/盒 冷凍免運

【美福食集】澳美頂級和牛火鍋片6入組 (背肩火鍋片3盒+沙朗火鍋片3盒) 300g/盒 冷凍免運

● 雪花般的細緻油花分佈
● 油脂含量豐富
● 肉質鮮嫩而不油膩


NT$2,700
NT$2,499
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商品描述

*收到商品後,若沒有立即煮食,請務必將商品保存於冷凍庫中*
*圖片僅供調理參考,不含蔬菜及其配料


澳洲和牛背肩火鍋片

頂級和牛-澳洲官方認證,完美油花令人驚嘆
背肩美味-肉質鮮嫩而不油膩,口感鮮甜且香氣十足
完美油花-油花豐富且分布均勻,軟嫩中帶有嚼勁感
料理方便-薄片規格,適合煎、煮、烤、炒

部位介紹

肩胛部,牛隻經常運動的部位,肌肉發達,筋多,肉質較堅實,油花分布均勻,嫩度僅次於腰脊與肋脊。


產地

澳洲,採用最專業且先進的系統來管理及追蹤各牛隻之 DNA,都可無誤確認其生長血統、畜養情形。在牛隻的飼養過程中,完全無使用賀爾蒙成長激素,同時飼料亦獲證書確認「非基因改造」。


等級

M9,澳洲和牛有獨特甜香的牛油味道,比牛肉更有牛肉味道;油花分部均勻口感嫩滑,大理石油花經過料理形成美味的肉汁,令人口齒留香。



美國特選沙朗火鍋片

沙朗美味-嫩肩的肉質Q嫩且帶有紮實,並富有層次的嚼勁口感。
色香俱全-細緻的油花紋,香煎即可享受撲鼻的牛香。
營養健康-沙朗符合低脂、低膽固醇、低熱量的三低訴求。

部位介紹

肋脊部,肋眼/沙朗(Rib eye)因此部位運動量不多,造就肉質鮮嫩、豐沛肉汁與細膩的紋理,如大理
石紋均勻分佈。

產地

美國,以純淨的水源與的高規格的生長環境,並以天然飼料飼養,讓牛隻能輕鬆且自然成長,全程連貫性作業。

等級介紹

Top Choice等級是以手工嚴選油花分布再經過電腦評比,確保油花是最豐富與優良更勝Choice直逼Prime。






品名:澳洲和牛背肩火鍋片
商品內容:300g±10%/盒,本組合共三盒
成分:牛肉
食品添加物:無
◆原產地:澳大利亞
◆有效期限:冷凍6個月
◆以消費者收受日起算,至少距有效日期前3個月以上。


品名:美國特選沙朗火鍋片
商品內容: 300g / 盒,本組合共三盒
成分:牛肉
食品添加物名稱:無
原產地:美國
◆有效期限:冷凍6個月
◆以消費者收受日起算,至少距有效日期前3個月以上。


保存方式: -18℃
配送方式:黑貓冷凍配送
注意事項:
一、生鮮肉品無法規格定重, 重量在正負差範圍內,大小及厚薄略有不同,屬正常現象!
二、肉品因真空包裝缺氧,顏色呈暗紅色是正常現象.
三、宅配過程因商品碰撞會導致失真空,未退冰並不影響商品鮮度,請放心食用!
四、無任何添加及醃漬嫩化,最佳賞味熟度為5-7分熟,熟度愈高肉質愈有嚼勁.
五、採單片真空包裝,依需求使用,提供新鮮.衛生.方便.安全食材。

製造商:Snake River Farm
進口商:美福國際股份有限公司
地址:台北市內湖區民善街128號
服務專線:02-2794-6889
商品投保資訊:
產品已投保「新安東京海上產物保險股份有限公司」產品責任險
投保產品責任險字號:17000 字第 08ML000469 號
食品業者登陸字號:A-153556436-00000-5


國內負責廠商:統一數網股份有限公司
地址:台北市大安區安和路一段29號18樓
電話:(02)6636-6369




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