目錄 購物車 {{currentCart.getItemCount()}}
【海鴻飯店】即食品-萬巒真空豬腳(3隻組)

【海鴻飯店】即食品-萬巒真空豬腳(3隻組)

NT$2,565
NT$1,710
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
數量
加入追蹤清單
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
加入追蹤清單
  • 信用卡(支援Visa, Master, JCB)
  • LINE Pay
  • ATM 虛擬代碼繳費(需持代碼至實體ATM或網路銀行繳費)
  • 網路 ATM(需外接讀卡機)

商品描述

【商品特色】

許多人長途跋涉,就為一嚐萬巒鄉豬腳的獨特風味。

50年傳承獨到手藝,海鴻飯店的豬腳,外皮香Q肉質鮮嫩多汁,
還有獨特的蒜味佐醬,享用過的人讚不絕口。

連 先總統 經國先生也曾聞名而來

總統都愛吃的美味喔~
【十大豬腳名店】大獎合影

重量級豬腳~一隻約 937g/包

【製造過程】
嚴謹的六道手法
1. 肉品處理→先將豬腳去毛、先淨、去膜。
2. 熱水煮燙→洗淨豬腳放入溫度約攝氏80度的熱水中燙20分鐘,
去血水、腥
味。
3. 冷水浸泡→燙過豬腳,放置冷水中浸半小時,使豬腳頭部位更脆、更嫩。
4. 去表皮毛→冷水浸泡後,再去毛皮以確保口感。
5. 急速冷凍→零下30度冷凍庫急速冷凍。
6. 滷熟慢火→取出豬腳解凍,放入有醬油、泉水、中藥的鍋中煮
約一小時就可上桌。


【品牌故事】

  國人喜歡吃豬腳由來已久,時運不濟,去霉改運,均少不了吃豬腳一求吉利 。
  說到豬腳,總會想起屏東的【萬巒豬腳】。萬巒豬腳創始人 林海鴻 先生,光復初年,
原本在萬巒市場內擺麵攤,突然靈機一動,改變生意方式,創立海鴻食堂, 不賣湯麵而改
賣豬腳。
  早期兼做外燴辦桌,後來擴大為海鴻飯店, 現今已傳承至第三代,由其兩兄弟共同經
營。在民國 59 年及民國 74 年時, 附近紛紛開店賣起豬腳,形成現在萬巒特有的豬腳街。
萬巒鄉是屏東縣所屬的一個小鄉鎮,萬巒豬腳聞名全台,主要在於它的特殊製作過程
, 獨特配方、佐料,使它有別於其他地方所產製的豬腳,萬巒豬腳吃起來不油膩,皮、肉
、筋,韌性中帶點脆的感覺,十分爽口,加上香醇的沾料,使人印象深刻,吃了還想再吃


豬腳節得獎合影


連國外主廚也來參訪合影



萬巒豬腳?就是好吃到不行的美味!

屏東名店?在家就能享用,不用千里跋涉排隊購買!?

Q彈外皮,滿滿膠質,就是豬腳最美味的極致美食!


品牌名稱:海鴻飯店
類型:葷食
保存方式:冷凍
商品規格:◆商品名稱:【海鴻飯店】萬巒真空豬腳3隻組(約1斤9兩/隻)
◆保存方式:冷凍
◆商品成分:萬巒豬腳:豬腳、釀造醬油、鹽、糖
萬巒豬腳醬油:釀造醬油、水、糖、蒜頭、醋、乙醯化己二酸二澱粉、L-麩酸鈉
◆內容量(g,ml):剁好豬腳一隻(940g+-10),共3隻。豬腳醬油255g
◆產地:台灣;豬肉及豬可食部位原料:台灣。
◆廠商名稱:統一速達股份有限公司(黑貓探險隊)
◆廠商電話號碼:(02)26521719
◆廠商地址:臺北市115南港區重陽路200號5樓
◆保存期限:收到貨後-18℃冷凍保存下30天
◆製造日期:依產品包裝所示
◆薦證廣告(代言人廣告):無
◆投保產品責任險字號:富邦產險0500-03PD000463
◆其他揭露事項:無
◆食品登錄字號:F-170762591-00000-0





相關產品