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嚴選純淨海水養殖的鱸魚,無土腥味,搭配低密度飼養,讓魚有充足的活動空間,健康生長而不使用化學藥劑,肉質細嫩而富含多種胺基酸,可清蒸、紅燒、煮湯,更被視為手術後食補之魚。取魚排清肉,貼心方便。建議烹調方式 : 乾煎、蒸(蔭鼓(蒸7~9分鐘))
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