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【好味市集】鮑魚-1KG±10%(20粒)/包

【好味市集】鮑魚-1KG±10%(20粒)/包

介紹:鮑魚是四大海味「鮑參翅肚」之首為了保持肉質鮮味,捕撈後立即以-40度以下低溫急速冷凍;活體冰凍肉質呈淡黃色,較市面上死後冰凍肉質呈白色的相比,更加Q彈鮮美多汁。為了減少空氣接觸、保持水分,採單體包冰處理,除非馬上食用,應避免重複解凍,造成鮮味流失的情況喔。


NT$688
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商品描述

*收到商品後,若沒有立即煮食,請務必將商品保存於冷凍庫中*
*圖片僅供調理參考,不含蔬菜及其配料

★ 鮑魚是四大海味「鮑參翅肚」之首
★ 為了保持肉質鮮味,捕撈後立即以-40度以下低溫急速冷凍
★ 活體冰凍肉質呈淡黃色,較市面上死後冰凍肉質呈白色的相比,更加Q彈鮮美多汁
★ 為了減少空氣接觸、保持水分,採單體包冰處理
★ 除非馬上食用,應避免重複解凍,造成鮮味流失的情況





【調理方式】
建議食用方法:烹製時,先取出要吃的量解凍,裡面會有一些綠色的內臟,要去除乾淨,然後拿軟刷把鮑魚肉表面刷洗乾淨,特別是縫隙處一定要多刷幾遍。再依需求加入調味、蛋白、生粉、紹興酒等醃製,或快炒、白灼、煨製等方式處理,都十分美味!


※ 商品規格
品名:鮑魚
產地:中國
盒裝重量:1kg / 約 20-22粒
出貨包裝方式:生冷凍包裝

食品業者登錄字號 A-180704516-00000-9
投保產品責任險字號 泰安產物保險股份有限公司
保單號碼:07字第062209B00113號

【其他注意事項】
※本商品採冷凍配送,收到商品後請立即冷凍保存。未食用完的食材也請勿重複冷凍再解凍以免影響新鮮度。
※產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差,圖片僅供參考,商品依實際到貨為準。
※海鮮商品為維持品質新鮮度,於原產地作業時有做包冰處理,此作業會影響商品解凍後實際重量


國內負責廠商:統一數網股份有限公司
地址:台北市大安區安和路一段29號18樓
電話:(02)6636-6369


本商品為野生捕撈,受環境捕撈影響,商品尺寸及顏色有少許差異,屬正常現象。

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